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Tradizionale, stagionale e locale

Dal 1980 deliziamo ospiti italiani e stranieri con i nostri percorsi di degustazione e la nostra accogliente ospitalità.

Portiamo avanti le tradizioni della nostra terra, preparando tutto a mano a partire dalla pasta fresca, nostro punto di forza e orgoglio.

ll nostro menù rispetta il susseguirsi delle stagioni, ogni giorno utilizziamo ciò che la Natura ci offre.

I piccoli produttori della Lessinia e della Valpolicella, e l’orto dello Chef Giorgio a Molina, garantiscono qualità e freschezza dei nostri prodotti.

Tagliatelle Chanterlle
Groto de Corgnan
Summer Salad
Duck
Giorgio Soave and Judy Harman
Tortelli nettles & ricotta
Giorgio Soave
patio
Pasta with Ragu
Giorgio Soave
Steak with Truffles
local cheese selection

Vino

Per oltre 30 anni Chef Giorgio ha collezionato i vini dei migliori produttori della Valpolicella e d’Italia.

La tradizione continua, e al Groto de Corgnan siamo orgogliosi della nostra ampia e storica cantina.

Potrete accompagnare il vostro menu scegliendo dalla nostra Carta dei Vini, oppure gustando la nostra selezione di vini della Valpolicella.


Affettato
Groto de Corgnan
Homemade ice cream

Groto de Corgnan indirizzo
Via Corgnan 41,
37015 Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR)
Tel: +39 045 7731372, +39 345 7766004
ristorante@grotodecorgnan.it

   per il parcheggio girate a sinistra in via Palà subito prima del Ristorante, e avanti 100m troverete un ampio parcheggio comunale

Orario e giorni di apertura*

Siamo aperto solo a cena,
dal martedì al sabato dalle 20:00

Prenotazione consigliata
*Per eventi privati e gruppi, saremo lieti di metterci a vostra disposizione anche la domenica, il lunedì e tutti giorni a pranzo


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